Nello studio medico si pratica la Medicina Classica Cinese per curare in maniera profonda e naturale svariati stati patologici. Il dr. Emilio Simongini è impegnato da 30 anni nello studio, l'approfondimento, la divulgazione e l'applicazione pratica degli insegnamenti del Maestro taoista Jeffrey Yuen, nonché nella ricerca di nuove terapie basata su tali insegnamenti.
Secondo queste pratiche ogni situazione patologica viene trattata non in base alle "etichette" della Medicina Occidentale ma ricercando in ogni singolo paziente le condizioni che hanno permesso l'instaurarsi della patologia e ne impediscono la risoluzione.

Il dr. Simongini raccoglie e divulga gli insegnamenti del Maestro Yuen attraverso la pubblicazione di una collana di volumi intitolata "Le lezioni di Jeffrey Yuen" per le Edizioni XIN SHU e Shen Dao Edizioni.